Scrocchiarella classica pyöreä 25 cm 230 g

Myyntierä: 18 x 230 g =4,14 kg

Scrocchiarella on italialainen artesaanileipälevy , joka on leivottu hapantaikinajuureen. Scrocchiarella pizzapohjan salaisuus piilee vehnäjauhossa ja leivontamenetelmässä, jonka ansiosta leipä on päältä rapea ja sisältä kuohkea. Ilmakuplat kertovat, että leipää on työstetty pitkään. Esipaistettu pizzapohja on paistettu marmorikivellä arinauunissa. Scrocchiarellan paras lopputulos syntyy, kun leivän pintaa ei tukita liian suurella määrällä raaka-aineita. Pikainen paisto uunissa ja viimeistely ripauksella tuoretta oliiviöljyä takaavat parhaan lopputuloksen. Classica-taikinassa on käytetty ekstra-neitsytoliiviöljyä.

Vegaaninen, Laktoositon, Maidoton, Munaton, Soijaton, Pähkinätön

Tuotetunnus (SKU): 383092 Osasto: Avainsanat tuotteelle , , , , ,

Kuvaus

 Lataa PDF
Koodit:

RF: 383092
Kespro: 21932394
Wihuri: 05704500001325
Valio Aimo: 8086063
Meira Nova:
Patu:
EAN/me: 5704500001325
EAN/yks:
Ravintosisältö / 100 g:

Energiaa 1000 kJ/ 236 kcal
Rasvaa 2.4 g
– josta tyydyttynyttä 0.4 g
Hiilihydraattia 46 g
– josta sokeria 0.8 g
Proteiinia 9 g
Kuitua 2.3 g
Suolaa 1.7 g
Laktoosia 0 g
Ainekset:

0 VEHNÄjauho, vesi, luonnollinen hapanjuuritaikinajauhe 0 VEHNÄjauhosta, jodioitu suola, extra neitsyt oliiviöljy, kuivahiiva, askorbiinihappo (E300). Voi sisältää jäämiä seesaminsiemenistä.

Valmistus:
Paista 250-270°C n. 3-7 min. Täytä ja leikkaa haluamallasi tavalla.

Valmistusmaa: Tanska

Allergeenit:

Allergeeni Kyllä Ei Saat. sis.
Vehnä X
Gluteeni X
Kala X
Äyriäiset X
Kananmuna X
Maapähkinä X
Soija X
Maito X
Laktoosi X
Pähkinä ja manteli X
Selleri X
Seesami X
Sinappi X
Rikkidioksidi ja sulfaatti X
Lupiini X
Nilviäiset X