Scrocchiarella sandwich Rustica 12 x 52 cm 325 g

Myyntierä: 10 x 325 g = 3,25 kg

Valmiiksi halkaistu Scrocchiarella Sandwich Rustica on italialainen artesaanileipä, joka on leivottu hapantaikinajuureen. Leivän rakenteen salaisuus piilee vehnäjauhossa ja leivontamenetelmässä, jonka ansiosta leipä on päältä rapea ja sisältä kuohkea. Ilmakuplat kertovat, että leipää on työstetty pitkään. Esipaistetut leivät on paistettu marmorikivellä arinauunissa. Valmiiksi halkaistu Scrocchiarella Sandwich paistetaan ja täytetään paiston jälkeen joko suolaisilla tai makeilla täytteillä. Rustica-taikinassa on käytetty ekstra-neitsytoliiviöljyä, ruista, ohraa, kauraa ja mallasta sekä auringonkukan-, seesamin- ja pellavansiemeniä.

Vegaaninen, Laktoositon, Maidoton, Kuidun lähde, Munaton, Soijaton, Pähkinätön

Tuotetunnus (SKU): 384053 Osasto: Avainsanat tuotteelle , , , , , ,

Kuvaus

 Lataa PDF
Koodit:

RF: 384053
Kespro: 21637589
Wihuri: 3144342
Valio Aimo: 8067406
Meira Nova:
Patu:
EAN/me: 5704500000649
EAN/yks:
Ravintosisältö / 100 g:

Energiaa 1140 kJ/ 270 kcal
Rasvaa 3.4 g
– josta tyydyttynyttä 0.8 g
Hiilihydraattia 48.1 g
– josta sokeria 1.2 g
Proteiinia 9.8 g
Suolaa 1.9 g
Laktoosia 0 g
Ainekset:

0 VEHNÄjauho, vesi, luonnollinen hapanjuuritaikinajauhe 0 VEHNÄjauhosta, auringonkukansiemen, RUISjauho, SEESAMINSIEMEN, pellavansiemen, KAURAjauho, OHRAjauho, hapanjuuritaikinajauhe täysjyväVEHNÄjauhosta, OHRAmallasjauho, VEHNÄmallasjauho, jodioitu suola, extra neitsyt oliiviöljy, kuivahiiva, askorbiinihappo (E300).

Valmistus:
Paista 250-270°C n. 3-5 min. Täytä ja leikkaa haluamallasi tavalla.

Valmistusmaa: Tanska

Allergeenit:

Allergeeni Kyllä Ei Saat. sis.
Vehnä X
Gluteeni X
Kala X
Äyriäiset X
Kananmuna X
Maapähkinä X
Soija X
Maito X
Pähkinä ja manteli X
Selleri X
Seesami X
Sinappi X
Rikkidioksidi ja sulfaatti X
Lupiini X
Nilviäiset X