Scrocchiarella classica 31 cm, pyöreä, 7 x 250 g UUTUUS

Scrocchiarella on italialainen artesaanileipä, joka on leivottu hapantaikinajuureen. Sen salaisuus piilee 0 vehnäjauhossa ja leivontamenetelmässä, jonka ansiosta leipä on päältä rapea ja sisältä kuohkea. Ilmakuplat kertovat, että leipää on työstetty pitkään. Leivät paistetaan marmorikivellä arinauunissa. Scrocchiarella täytetään jäisenä ja paras lopputulos syntyy, kun leivän pintaa ei tukita liian suurella määrällä raaka-aineita.

Myyntierä:
7 * 250 g = 1,750 kg

Tilausnumerot

RF:383095
Kespro:21635090
Wihuri:3144334
Heinon tukku:8068872
Meira Nova:-
PATU:383095
EAN/me:5704500000618

Ainekset:
0 vehnäjauho, vesi, luonnollinen hapanjuuritaikinajauhe 0 vehnäjauhosta, jodioitu suola, extra neitsyt oliiviöljy, kuivahiiva, askorbiinihappo (E300). Voimakassuolainen (1,7%). Saattaa sisältää jäämiä seesaminsiemenistä.

Soveltuu ruokavalioihin:
Maidoton, laktoositon, soijaton, kananmunaton, kasvisruoka, vegaaninen.

Valmistus:
Täytä jäisenä. Paista 3-7 min 250°C-280°C.

Valmistusmaa: Tanska

Alkuperämaa: Tanska

AllergeeniKylläEiHUOM!*
Vehnäx--
Gluteenix--
Kala-x-
Äyriäiset-x-
Kananmuna-x-
Maapähkinä-x-
Soija-x-
Maito-x-
Laktoosi-x-
Pähkinä ja manteli-x-
Selleri-x-
Seesami--x
Sinappi-x-
Rikkidioksidi ja sulfaatti-x-
Lupiini-x-
Nilviäiset-x-
* Valmistettu tiloissa, joissa käsitellään myös ko allergeenia.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa1000 kJ/236 kcal
Rasvaa2,4 g
– josta tyydyttynyttä0,4 g
Hiilihydraattia46 g
– josta sokeria0,8 g
Ravintokuitua2,3 g
Proteiinia9 g
Suolaa1,7 g
Laktoosia0 g